O Beer Day Salvador, festival de cervejas artesanais, celebra a 5ª edição no próximo sábado (10). O evento, que é considerado um dos mais importantes da cervejeira na Bahia, acontece das 12h às 20h no bar Bombar, na rua Canavieiras, no bairro Rio Vermelho, em Salvador.
O objetivo do festival é fortalecer a cultura cervejeira, incentivar o consumo de bebidas artesanais e o estÃmulo de produção criativo-econômica da área.
Os convidados especiais desta edição são a Artmalte, Proa, Mandacaru, BardoBier, Mindubier e Vitrine da Cerveja, que irão oferecer mais de 10 estilos de cervejas artesanais.
Entre as opções, as lager – para iniciantes; cream ale, pilsen, american wheat e summer ale, para apreciadores do estilo mais leve e menos alcoólico; saison, para aqueles com paladar exigente e que gostam do sabor seco; sour, com acidez na medida; os stouts, que oferece sabor torrados semelhante ao café e ao chocolate, além das cervejas India Pale Ale (IPA) e American Pale Ale (APA).
